Οδηγίες για το άνοιγμα της εστίασης: Πως θα παραγγέλνουμε - ποιοι θα φορούν μάσκα

20/5/2020 16:36    ΕΦΕΤ

Τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης από τις 25 Μαΐου 2020.

Σκοπός του οδηγού είναι η παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από τη νόσο COVID-19. Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων. Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και μπορείτε να τον δείτε ΕΔΩ. 




Επόμενο Προηγούμενο
 

Ανθιμος: Ξεχνούν τα δεδομένα όσοι μιλούν για διαχωρισμό κράτους - Εκκλησίας

Ανθιμος: Ξεχνούν τα δεδομένα όσοι μιλούν για διαχωρισμό κράτους - Εκκλησίας

11:15 27/6/2018

Μητροπολίτης Θεσσαλονικης

19χρονη διέρρηξε το σπίτι του πρώην της και τον βίασε!

19χρονη διέρρηξε το σπίτι του πρώην της και τον βίασε!

11:07 27/6/2018

υπό την απειλή ματσέτας

Θεραπεία καρκίνου εξ αποστάσεως πέτυχαν οι επιστήμονες!

Θεραπεία καρκίνου εξ αποστάσεως πέτυχαν οι επιστήμονες!

10:51 27/6/2018

μηχανογενετικη

Θεσσαλονίκη: Πότε ξεκινούν οι καλοκαιρινές εκπτώσεις

Θεσσαλονίκη: Πότε ξεκινούν οι καλοκαιρινές εκπτώσεις

10:48 27/6/2018

ποια Κυριακή θα είναι ανοιχτά

Δήμαρχος κατηγορείται οτι έριχνε φόλες σε αδέσποτα!

Δήμαρχος κατηγορείται οτι έριχνε φόλες σε αδέσποτα!

10:40 27/6/2018

διώκεται ποινικά

Ξεκινά το θερινό πρόγραμμα του ΟΑΣΘ

Ξεκινά το θερινό πρόγραμμα του ΟΑΣΘ

10:37 27/6/2018

μεχρι πότε θα διαρκέσει

Θεσσαλονίκη: Σπείρα νοίκιαζε πολυτελή αυτοκίνητα και τα έκλεβε

Θεσσαλονίκη: Σπείρα νοίκιαζε πολυτελή αυτοκίνητα και τα έκλεβε

10:11 27/6/2018

4 Έλληνες και μία αλλοδαπή

Συνελήφθη προσπαθώντας να πουλήσει πολύτιμα θρησκευτικά βιβλία

Συνελήφθη προσπαθώντας να πουλήσει πολύτιμα θρησκευτικά βιβλία

10:03 27/6/2018

Θεσσαλονίκη

Ολοκληρώνονται οι διαδικασίες παραχώρησης του πρώην στρατοπέδου Καρατάσιου

Ολοκληρώνονται οι διαδικασίες παραχώρησης του πρώην στρατοπέδου Καρατάσιου

10:00 27/6/2018

Βερναρδάκης

Θεσσαλονίκη: Κρίσιμο ραντεβού για το Σκοπιανό – Ποιοι θα βρεθούν

Θεσσαλονίκη: Κρίσιμο ραντεβού για το Σκοπιανό – Ποιοι θα βρεθούν

09:55 27/6/2018

συνεδρία του περιφερειακού συμβουλίου

Κλασικά Έπιπλα