Οδηγίες για το άνοιγμα της εστίασης: Πως θα παραγγέλνουμε - ποιοι θα φορούν μάσκα

20/5/2020 16:36    ΕΦΕΤ

Τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης από τις 25 Μαΐου 2020.

Σκοπός του οδηγού είναι η παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από τη νόσο COVID-19. Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων. Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και μπορείτε να τον δείτε ΕΔΩ. 




Επόμενο Προηγούμενο
 

Εορτή της Αναλήψεως του Κυρίου

Εορτή της Αναλήψεως του Κυρίου

02:40 17/5/2018

17 Μαΐου

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

02:30 17/5/2018

Πέμπτη 17 Μαιου

«Μίλησε» ο καταγραφέας του Mirage: Τι σκότωσε τον Γ. Μπαλταδώρο

«Μίλησε» ο καταγραφέας του Mirage: Τι σκότωσε τον Γ. Μπαλταδώρο

01:48 17/5/2018

Οι αναφορές των Γάλλων που “διάβασαν” τον καταγραφέα..

Ποια έργα επείγουν για την αντιπλημμυρική προστασία της Θεσσαλονίκης

Ποια έργα επείγουν για την αντιπλημμυρική προστασία της Θεσσαλονίκης

01:33 17/5/2018

Πρόεδρος ΤΕΕ/ΤΚΜ

Αναλυτικός οδηγός με 22 ερωτήσεις – απαντήσεις για τις φορολογικές δηλώσεις

Αναλυτικός οδηγός με 22 ερωτήσεις – απαντήσεις για τις φορολογικές δηλώσεις

01:30 17/5/2018

Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων

Μητέρες SOS αναζητά το Παιδικό Χωριό SOS στο Πλαγιάρι Θεσσαλονίκης

Μητέρες SOS αναζητά το Παιδικό Χωριό SOS στο Πλαγιάρι Θεσσαλονίκης

01:28 17/5/2018

και σε άλλες τρεις περιοχές

Αλλάζει ο υπολογισμός της βαθμολογίας των μαθητών Γ’ Λυκείου

Αλλάζει ο υπολογισμός της βαθμολογίας των μαθητών Γ’ Λυκείου

01:24 17/5/2018

με τροπολογία

Θεσσαλονίκη: 81χρονος ασελγούσε σε 13χρονη

Θεσσαλονίκη: 81χρονος ασελγούσε σε 13χρονη

01:20 17/5/2018

Εξιχνιάστηκε η υπόθεση

Δωρεάν εξέταση στην Οδοντιατρική του ΑΠΘ

Δωρεάν εξέταση στην Οδοντιατρική του ΑΠΘ

22:52 16/5/2018

«Τι κρύβεται πίσω από ένα χαμόγελο;»

ΟΑΣΘ: Μείωση των λεωφορείων στη γραμμή

ΟΑΣΘ: Μείωση των λεωφορείων στη γραμμή "12" - Έρχονται αλλαγές σε "2"- "3" και "8"

02:02 16/5/2018

εντονες αντιδράσεις

Κλασικά Έπιπλα